身处重庆的我，在经历一段时间的狂风暴雨之后，终于迎来了正常的重庆夏天——烧烤模式!当看到多家媒体报道，今年重庆的三伏天将延长到40天左右的时候，我已经身心绝望!为了避开高温和烈日，9点钟上班的我不到7点就出门了，下午6点下班我会硬生生拖到太阳下山才走，啊，那是因为我对空调冷气爱得深沉!
言归正传，这样炎热的夏天，卖啥东西赚钱呢?冷饮冰淇淋是不二选择!不仅如此，冰淇淋小，回报高，更是许多者青睐的项目。那么，开一家火爆的冰淇淋店要需要做什么准备?下面就和聚商机小编一起来看看吧!
许多的商都想加入到冰淇淋这一项目中来，但是苦于没有经验，对要开一家冰淇淋店要干什么云里雾里的，没有做好充足的准备，以至于在这里走了许多弯路。小编在这里整理了几个开冰淇淋店铺需要做好的准备，供大家参考。
选址
首当其中就是要选择一个好的地址，商在选择店铺位置之前，确定自己的经营范围和经营定位，还要考虑自己的目标消群体，再去进行实地考察。周围的交通状况到底好不好，这是冰淇淋商在选择店铺位置时必须考虑的;也要尽量选个比较温暖的地方，最好是室内有空调的那种，方便照顾到冬天的经营。
装修
装修也是开店要考虑的重点环节，一个好的店铺装修很能给人好感，更能吸引顾客的眼球，从而促使顾客进店消。
商要根据自己的实际情况，合理做好布局。排风，排水，用电，电路等都要注意。再来就是装修材料的选择上要注意，通常要遵循实用方便、装饰美观、经济合理这几点。
管理
再者就是店员的招聘以及相应培训，店员应分为冰淇淋制作师、服务员和店长。制作师应该经过老师培训有一定经验才行。
制作师制作的冰淇淋一定要符合大众口味，也保证消者能喜欢吃自己店铺的冰淇淋。
宣传
然后，便是开业前的宣传工作。前期宣传工作一定要做好，让消者知道这里开了一家冰淇淋店。
自己冰淇淋店铺的优势是什么，开业时店铺会有什么优惠的活动等。总而言之，要把消者吸引过来，再拿好吃的冰淇淋牢牢的套住他们的心。
时机
要开冰淇淋店千不要直接选择在夏季开，现在才是准备开店的最佳时期。花一个月的时间准备开店事宜，刚好到夏季是冰淇淋的旺季，可以迎接顾客的光临。
既然想开一家冰淇淋店，那么选一个好的品牌是关键，商在选择品牌的时候也一定要认真仔细进行考察。健康美味，好吃不贵，说的就是我们的tiptop冰淇淋，该品牌的产品时尚可爱、造型多变，产品体系全面，为大家带来更多的美味享受。时尚品牌，特殊美食，tiptop冰淇淋是来自新西兰的国际知名品牌，市场人气高，备受关注，且品牌已经拥有多年的开店经验，对于餐饮行业有自己独到的见解，其品牌实力强大，从开店前期店面选址店面装修到后期开业的促销策划，广告策划都全面扶持，选择tiptop冰淇淋让你轻松开店。