重庆不仅火锅享誉各地，小面也是十分受欢迎的。要说重庆小面那个味道啊!简直是麻辣鲜香集齐一面，不仅香，还辣，这可是那些既爱吃面食又喜辣食的人们的福利。重庆小面，种类多样，每种的口味都独特不一，让你爱不释口。
有句话说，一方水土养一方人。在重庆这座立体3D魔幻山城，重庆小面就像是这座山城纯天然的山水一般，简单、直接、痛快。重庆小面制作时间短又简单，只需要几勺子调料，三五分钟煮熟就可以开吃。它不需要北方大面的汤底，素面朝天，几缕青叶，就像无需装饰的自然风景一般。它仅需有锅、灶、海椒、花椒、菜叶子就可以下一碗麻辣小面，更是体现了山城人风风火火的性格。
在重庆，街头街尾随处可见小面店，有装修风格比较独特的小面店、有看起来店铺比较复古的小店、还有一靠近店面就闻到香味的小面店......有人说重庆人的生活都是从一碗小面开始的，所以重庆人对小面有一种特殊的情怀!如此说来，重庆小面店应该是数不胜数的，那么哪家的小面味道更好呢?
据了解，有一家名叫嘿小面的店铺，生意十分红火，到了吃饭时间，都是排长队的，可见嘿小面的小面味道一定很不错!嘿小面的小面据说味道是相当的正宗，面条劲道十足，麻辣鲜香，让人爱不释口!在配料上，嘿小面又多达二三十种，炸黄豆、碎花生米、榨菜、泡酸菜、芝麻酱、卤料等等,再淋上一勺浇头,浇头又分红烧牛肉、豌豆杂酱、红烧肥肠等这其中还各有讲究。
这家的重庆小面——嘿小面，麻辣鲜香，让人爱不释口!重庆那么多家小面店，相信每一家的味道都有不同，吃多那么多小面，是不是没吃过嘿小面的面条呢?没吃过的“吃货们”和热爱面食的“吃货们”就来品尝一下嘿小面麻辣鲜香的味道吧!