在很多高校内部，学习食堂的档口除了本身食堂经营的项目之外，也会招商引入一些热门餐饮项目，那么，学校食堂档口卖什么怎么出餐快?校园食堂客流稳定，消费群体单一，如果选择一个好的餐饮创业项目，在校园食堂做生意是很容易赚到钱的。但是校园食堂多以窗口形式为主，并不是什么样的餐饮创业项目都是可以的，而且还要出餐快速的项目，确实需要精心挑选。
当前，选项目之前，我们需要了解校园窗口美食店的特点。
第一，产品口感要美味，学生们喜欢吃美味好吃的美食。
第二，产品价格不能太高，学生的消费能力有限。
第三，要具备流行时尚属性，学生属于年轻群体，追求时尚个性是他们的特点。
第四，就是出餐要快，学校食堂美食主要集中在学生放学，时间段很明确，对于产品的出餐速度有很高的要求。
有了这几个特点，在选择创业项目时目标就很清晰了。
下面聚商机推荐几个出餐快适合在学校档口经营的项目：
李彪霸牛腩煲
李彪霸牛腩煲是一个主打秘制牛腩煲快餐品牌，总部在湖北武汉，是武汉清一色餐饮管理有限责任公司旗下的知名品牌，如今在市场上发展的不错，深受人们喜爱和追捧!
自品牌成立以来，李彪霸牛腩煲专注于快餐行业市场，为广大消费者们提供秘制牛腩煲等特色美食，产品口味不错，性价比高，得到了许多人的支持!目前李彪霸牛腩煲店面遍布北京、上海、湖北、湖南、新疆等100多个城市，全国大概有400多家门店，生意火爆!
喵小探果味酸汤鱼
喵小探，隶属济南悦顺餐饮管理有限公司，是一个融合了猫咪元素，产品主打快餐鱼米饭，时尚健康、治愈温暖，成为深受年轻人欢迎的鱼米饭品牌。
喵小探果味酸汤鱼精选东南亚淡水无刺巴沙鱼，刺少肉多无腥味，从捕捉、运输到店制作，全程可追溯，安全卫生，食客放心。优质鱼肉，配合古法泡制老坛酸菜，酸中带脆，色泽鲜亮，酸、脆、嫩、鲜、更醇香，深受顾客喜爱。
喵小探酸菜鱼米饭快餐，产品系列丰富，有快餐鱼米饭系列，酸菜鱼面系列，可以自选配菜，多种吃法，盈利点多。
粥福源小锅生煎
粥福源小锅生煎是一个人气火爆的粥店快餐加盟项目，主打产品生煎+粥铺+面馆+米线+鸭血粉丝+酸辣粉+串串小吃+卤肉饭，涵盖一日4餐，早中晚宵需求，以堂吃+外卖满足广大消费者，同时多渠道盈利，为门店带来丰厚收益。
粥福源小锅生煎通过统一的物料分配确保产品质量的稳定性，同时降低操作难度，上手快。粥福源小锅生煎成本是同行的1/10，利润是同行的10倍，可档口操作或门店销售，投资小，回报高。
雾东东干拌麻辣烫
区别于传统带汤的麻辣烫,雾东东创立了重庆市首家以特色干拌形式的麻辣烫,并保留了地道重庆牛油风味。雾东东干拌麻辣烫，重庆干拌麻辣烫品类门店规模领先品牌，店内菜系丰富多样，可以满足不同消费者的口味需求，有蔬菜类、肉类、海鲜类、豆制品类等，其麻辣烫的口味有微辣、麻辣、微麻微辣、中麻中辣、特麻特辣等。
雾东东干拌麻辣烫在味型上完美还原80年代的味道，装修也颇具80年代怀旧风，墙上贴满了七八十年代的报纸照片，四处摆满了精致的老物件儿，留人驻足。
雾东东干拌麻辣烫加盟，快餐的速度、火锅的口味、高档的品质，引领行业新革命，利润的空间也是很大，因为采供的成本不高，还有就是价格比较实惠是消费者都能消费的起的美食，一年四季都可以经营的小本项目，小本创业者不能错过了这个致富好项目。
学校食堂档口卖什么怎么出餐快?以上项目都是非常不错的餐饮加盟品牌，低成本，回报快，无需技术经验，操作简单，上手快，不用依赖厨师，秘制配方，风味独具，同时满足外卖、夜宵、下午茶等多消费时段，营收丰厚，值得加盟。