作为中国餐饮行业的一匹黑马，俏江南餐饮集团在短短几年时间内迅速崛起，成为了国内知名的中式快餐品牌。这个品牌的成功背后，有着创始人张兰不断探索和创新的精神，也有着她坚定不移的信念和勇气。下面我们来一起探究俏江南餐饮集团的创业之路。
第一部分：公司简介俏江南餐饮集团成立于2002年，总部位于上海市徐汇区。该公司以中式快餐为主营业务，同时还涉足了互联网、电商等领域。截目前，该公司已经在全国范围内拥有了超过300家门店，并且在香港、澳门、新加坡等地也有业务拓展。
第二部分：创始人张兰张兰是中国企业家和慈善家，也是俏江南餐饮集团的创始人。她曾经是一名普通工人，在30岁之前没有任何管理经验或者商业头脑。但是她凭借着自己敏锐的商业嗅觉和敬业精神，在1990年代初期开始了自己创业之路。
第三部分：创业关键词问答 Q1：什么是俏江南？A1：俏江南是一个以中式快餐为主营业务的企业品牌。
Q2：谁是俏江南的创始人？ A2：张兰是俏江南的创始人。 Q3：什么时候成立了俏江南？ A3：俏江南成立于2002年。Q4：目前俏江南在全国范围内拥有多少家门店？
A4：目前已经超过300家门店。 Q5：除了中式快餐外，还有哪些领域涉足？ A5：互联网、电商等领域。 第四部分：成功秘诀-
精益求精
俏江南从成立伊始就把产品质量放在首位，并且不断追求更高标准。无论是食材选取、烹调技术还是服务态度都要求做到好。这种精益求精的态度让消费者对该品牌产生了高度认可感。
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不断创新
张兰深知市场竞争激烈，只有不断推陈出新才能赢得市场份额。因此，在产品开发、营销策略等方面都进行了大胆尝试和改进，例如推出“小笼包”、“葱油拌面”等特色菜品，并且在网络直播、微博营销等方面进行大力投入。
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顺应市场需求
随着消费者对健康食品需求增加以及生活节奏加快，俏江南也顺应市场需求开发出了低脂低糖菜品，并且推出“打包回家”服务满足消费者便捷就餐需求。这种顺应市场需求并及时调整自身战略的能力让该公司保持了强劲竞争力。
第五部分：总结作为一个成功企业案例，“精益求精”、“不断创新”、“顺应市场需求”这三个关键词贯穿于整个企业发展历程中，并且得到了实际验证和成功实践。作为一个想要进入中国市场或者想要开展中式快餐事业的企业来说，可以从这些关键词中汲取灵感和启示，在自身发展过程中注重产品质量、持续改进和满足消费者需求才能够取得成功。