挂面加工厂
这种工厂尤其适合在北方的一些农村办理，因为北方的人对于面食的需求会比较大一点。农村工厂所生产的手工挂面，口感更好，拉力更大，在挂面市场中是比较有竞争力的，也比较得到消费者的喜爱，利润空间是比较大的。第二，花生糕小厂。花生糕绝对是中国非常多消费者都非常喜欢的一种小吃食品，因为花生糕的味道非常的香，很多人都为纯正花生糕的味道所痴迷，整体的市场需求也不小。而且这种小吃产品的加工成本很低，利润空间很大。
圆珠笔加工
圆珠笔是生活中人人都需要用的一种书写工具，它的市场需求量是刚性用量市场易耗书写工具。目前国内圆珠笔年需求量近400亿支，这可是一个非常巨大的易耗品刚性用量，有一家只有5个从业人员的圆珠笔公司，年营业总收入达50万元，净利润达到5万元。
手工加工厂
随着人们生活水平的不断提高，人们对于一些手工艺品的需求也在与日俱增。在农村办理一个这样的手工加工厂，同样各方面的成本也是很低的，但是一些手工艺品的价格却并不低，利润空间同样很大。第四，花面培育场。很多人都是非常爱花的。尤其是一些城市家庭，都喜欢在家中养一两盆好看的花，市场需求也不小。而在农村就非常适合进行这种花苗培育，利润空间也不小。
豆制品加工厂
适合农村办厂的小型加工厂项目豆制品是非常适合的，这个农产品加工项目好点子的最大的优势就是原材料就在自己的身边，加工豆制品的原材料不但可以随时买到，而且也不要用什么运输费。一般加工的豆制品常见的有：豆腐皮加工、豆腐加工、豆腐泡加工、花生油加工、豆腐干、水面筋加工等豆制品加工项目。比如用黑豆制成的干豆腐，一斤就可以卖到16元左右，利润在50%以上。
在农村，做小工厂项目还是非常赚钱的，因为农村的房租很低，租个厂房根本花不了多少钱，人力成本就更低了，省下这两大块，就可以节省很多成本。再将生产出来的东西卖到附近的超市和商场，利润是非常高的。
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